Och här har vi en riktig hemlagad chokladmoussen, och ja man märker stor skillnad! Mycket mer chokladsmak, och det smakar inget konstgjort utan bara äkta vara!

Man kan variera den på olika sätt, och den funkar perfekt som en dessert! :)

 

Börja med att vispa ägg och socker pösigt

 

sedan rör du ner chokladen i socker och äggblandningen

 

vispa upp grädden

 

och vänd ner i chokladsmeten, tänk på att inte blanda för kraftigt, du ska bara vända runt det, annars blir moussen inte luftig och fin

 

häll upp i en stor skål eller i portionsglas!

 

smaskens!